Local situado en pleno corazón de Barcelona, a escasos metros de la Ronda de Sant Antoni, en la calle Floridablanca, una de las vías con mayor tránsito peatonal de la zona, con flujo constante tanto de turistas como de clientela local durante todo el día.
Dispone de una superficie aproximada de 250 m², distribuidos en dos zonas diferenciadas con accesos independientes, pero conectadas internamente para un funcionamiento operativo eficiente.
Zona de venta al público: amplio espacio con mostrador, ideal para atención directa y exposición de producto.
Zona de obrador: completamente equipada con maquinaria profesional para producción de alto volumen.
El obrador cuenta con:
Salida de humos
Sistema de extracción de vapores independiente
Instalaciones legalizadas y adaptadas a normativa vigente
El establecimiento dispone de licencia A5.3